gara di torte
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gara di torte
Alla festa dell asilo ci sarà una gara di torte. Sono in dubbio, voi che fareste
1. Crumble di frutta, mi esce benissimo, è spettacolare ma alla presentazione è molto banale, la frutta resta sotto, sopra c è il coperchio di frolla, va servito nel contenitore di cottura
2. Torta a forma di bruco con testa normale, decorata con copertura colorata e occhi, e corpo fatto da tanti muffin con copertura verde
altre alternative?
1. Crumble di frutta, mi esce benissimo, è spettacolare ma alla presentazione è molto banale, la frutta resta sotto, sopra c è il coperchio di frolla, va servito nel contenitore di cottura
2. Torta a forma di bruco con testa normale, decorata con copertura colorata e occhi, e corpo fatto da tanti muffin con copertura verde
altre alternative?
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
visto che è una festa all'asilo, io farei decisamente la seconda......oppure potresti fare qualche altra composizione basandoti sui cupcakes.
Il crumble è bruttino a vedersi, qualche signora poco simpatica potrebbe chiederti se ti si è rovesciata la torta cadendo!
Il crumble è bruttino a vedersi, qualche signora poco simpatica potrebbe chiederti se ti si è rovesciata la torta cadendo!
Panto- Messaggi : 825
Data d'iscrizione : 10.12.13
Re: gara di torte
Quoto il bruco!!!
Voglio foto
Voglio foto
Lorella- Messaggi : 1141
Data d'iscrizione : 09.12.13
Età : 46
Re: gara di torte
Sì deve conservare fuori dal frigorifero quindi non posso usare creme e non posso nemmeno usare i singoli muffin da regolamento quindi sto pensando di fare il corpo tipo torta di rose ma col pan brioche facendo tanti elementi a formare i singoli pezzi del corpo è il muso
penso che farò il rivestimento di cioccolato bianco fuso con il colorante alimentare
penso che farò il rivestimento di cioccolato bianco fuso con il colorante alimentare
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
oppure posso fare una torta decorata tutto come se fosse un giardinoquindi con tutto il rivestimento verde fatto con cioccolato bianco o con la ghiaccia reale e sopra fiori farfalle e bruchi fatti con la pasta di zucchero
il mio problema è che il pomeriggio prima ho gli scritti del concorso di cui ho passato la preselezione quindi non ho tanto tempo per poter stare dietro sta roba
il mio problema è che il pomeriggio prima ho gli scritti del concorso di cui ho passato la preselezione quindi non ho tanto tempo per poter stare dietro sta roba
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
uuhhhhhmmmmmmmmmmmmm
no, io quoto sempre per il bruco!!!!!!
no, io quoto sempre per il bruco!!!!!!
Panto- Messaggi : 825
Data d'iscrizione : 10.12.13
Re: gara di torte
Bruco bruco è proprio per bambini!
Anzi bruco che esce da mela.....scherzo
Anzi bruco che esce da mela.....scherzo
Canettus- Messaggi : 484
Data d'iscrizione : 13.12.13
Re: gara di torte
Siccome partecipa una mamma che è cake designer, hanno fatto apposta tre categorie: più bella (vincerà lei perché è bravissima), più buona e più originale.
Il crumble è buonissimo ma sembra vomitato dal gatto. Il bruco di pan brioche sto facendo ora la prova per vedere come mi esce, poi vi metto la foto
Il crumble è buonissimo ma sembra vomitato dal gatto. Il bruco di pan brioche sto facendo ora la prova per vedere come mi esce, poi vi metto la foto
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
Come proseguono le prove??
Quando avete la festa?
Quando avete la festa?
Lorella- Messaggi : 1141
Data d'iscrizione : 09.12.13
Età : 46
Re: gara di torte
Ho deciso di fare il crumble perché anche se sembra vomitato dal gatto però è stupendo come sapore e riesce particolarmente bene
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
Ho vinto per la torta più buona
Ho fatto il crumble di mele con fiori di lavanda e grani di senape, ho improvvisato!
Ho fatto il crumble di mele con fiori di lavanda e grani di senape, ho improvvisato!
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
Bravaaaaaaaaaa
Urca chissà che gusto!! Mi hai fatto venire fame!!
Urca chissà che gusto!! Mi hai fatto venire fame!!
Lorella- Messaggi : 1141
Data d'iscrizione : 09.12.13
Età : 46
Re: gara di torte
È facilissimo e veloce da fare!
zucchero di canna
frutta a pezzi
300 grammi farina bianca
150 grammi burro fuso
100 grammi zucchero bianco
Sul fondo di una teglia mettere uno strato uniforme di zucchero di canna, sopra disporre la frutta scelta, sopra fare l ultimo strato con l impasto fatto con farina, burro e zucchero: la particolarità dell impasto è che resta molto friabile, non compatto, e va disposto a pioggia senza schiacciare e senza cercare di fare un foglio come nelle torte classiche.
Io all impasto ho aggiunto fiori di lavanda e grani di senape su impulso del momento.
Mettere in forno a 180 per circa tre quarti d ora
zucchero di canna
frutta a pezzi
300 grammi farina bianca
150 grammi burro fuso
100 grammi zucchero bianco
Sul fondo di una teglia mettere uno strato uniforme di zucchero di canna, sopra disporre la frutta scelta, sopra fare l ultimo strato con l impasto fatto con farina, burro e zucchero: la particolarità dell impasto è che resta molto friabile, non compatto, e va disposto a pioggia senza schiacciare e senza cercare di fare un foglio come nelle torte classiche.
Io all impasto ho aggiunto fiori di lavanda e grani di senape su impulso del momento.
Mettere in forno a 180 per circa tre quarti d ora
NotteBlu- Messaggi : 949
Data d'iscrizione : 16.12.13
Età : 44
Re: gara di torte
La provo sicuramente!!!!
Lorella- Messaggi : 1141
Data d'iscrizione : 09.12.13
Età : 46
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